Moj profil

Pulled chicken u bijelom umaku

240 minuta
23

Potpuno drugacija pulled piletina od standardne u koju ide barbecue umak i obicno je crveno-smedje boje . Ovo je svijetla varijanta ovog jela , izuzetno jednostavne pripreme i finog kremastog okusa . 

Potpuno drugacija pulled piletina od standardne u koju ide barbecue umak i obicno je crveno-smedje boje . Ovo je svijetla varijanta ovog jela , izuzetno jednostavne pripreme i finog kremastog okusa . 

Sastojci

za
Mjesavina zacina -Ranch Dip Seasoning
1,1/2 zlicica suhog kopra
2 zlicice cesnjaka u granulama
4 zlicice luka u granulama
1 zlicica suhog vlasca
1 zlicica soli
Pulled chicken
1,1/2 kg pilećih prsa
5 zlica mjesavine zacina - Ranch Dip Seasoning
250 g krem sira

Priprema

1.

Najprije napravi mjesavinu zacina tako sto ces sve sastojke staviti u multipraktik i samljeti zajedno , tek toliko da se zacinsko bilje malo usitni . Ovo je izuzetno fin zacin koji moze biti i preljev za salate tako ako stavite 3 zlice ovog zacina u 200 ml mlacenice i dobro promijesate . Dobicete jako ukusni i kremasti preljev . 

2.

U posudu sa poklopcem koja moze ici u pecnicu poslozi meso i pospi mjesavinom zacina , preko zacina natrgaj krem sir . Sve poklopi i peci u ugrijanoj pecnici na 120 stupnjeva oko 4 sata . Nakon 4 sata piletina bi se trebala jako jednostavno trgati na male komadice . 

3.

Gotovo meso supljom zlicom prebaci na dasku za rezanje , sokovi od pecenja neka ostanu u posudi . Uz pomoc dvije vilice natrgaj meso na male komadice . Natrgano meso vrati u posudu sa sokom od pecenja i sve dobro promijesaj . Probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra . Serviraj u pecivu sa zelenom salatom i rajcicama ili sa kupus salatom . 

  • MESO - PERAD(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Sendvici...(1)

2

Ide 5 zlica zacina , napisano je u sastojcima .

ni ovo ti nije loše... samo me zanima koliko začina staviti na meso - sve ili ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)