Moj profil
Još jedan neobičan i dobar način za iskoristiti bundevu…
Još jedan neobičan i dobar način za iskoristiti bundevu…
Sastojci
za
Priprema
1.
Izmrviti maslac sa brašnom, dodati sol i vodu i izraditi tijesto. Razvaljati ga i staviti u lagano podmazan okrugli kalup za torte promjera 22cm. Staviti sve 10-ak minuta u frižider, a onda u zagrijanu pećnicu na 200°C oko 20 min.
2.
Izmješati sve sastojke za nadjev i prebaciti na polupečenu koru. Peći još 20-ak min. dok ne dobije lijepu boju i postane kompaktno.
Posluživanje
Najbolje je bundevu pripremiti dan ranije: očistiti je, izrezati na kocke i prokuhati u malo posoljenoj vodi. Ocijediti, propasirati i ohladiti.
7