Moj profil

Pumpkin Chocolate Chip Cookies

28

Tope se u ustima,fantasticni u ove jesenjske dane uz solju kafe ili caja.Uvjerite se i sami :-)

Tope se u ustima,fantasticni u ove jesenjske dane uz solju kafe ili caja.Uvjerite se i sami :-)

Sastojci

5 kasika ulja
2.5 solje smedjeg secera (solja 250 ml)
3.5 solje brasna
1/4 solje gustina
1/2 male kasike soli
2 male kasike sode bikarbone
2 male kasike cimeta
1 mala kasika muskatnog orascica
1/2 male kasike djumbira u prahu
1/4 male kasike mljevenih karanfilica
2 solje cokoladnih kapljica
1 solja krupno mljevenih oraha
Za posip
4-5 kasika secera u prahu

Priprema

1.

Dobro umutiti secer,maslac,ulje i vanila ekstrakt.

Dodati jaja uz neprestano mucenje i onda dodati pire od bundeve.Mutiti samo toliko da se sjedini.

2.

Zatim dodati brsno i zobene pahuljice,pomijesane sa gustinom,soli ,sodom i zacinima i lagano pomijesati da se sjedini.

Na kraju dodati cokoladu i orahe i lagano pomijesati.

3.

Smjesu pokriti plasticnom folijom i ostaviti u frizider na sat-dva.

4.

Tepsije obloziti papirom za pecenje i kasikom vaditi smesu(ja obicno koristim kasiku za vadjenje sladoleda ) i stavljati na tepsiju ostavljajuci prostora izmedju .Ja stavim po 12 komada na svaku tepsiju.Svaki malo pritisnuti viljuskom.

5.

Peci na 175 stepeni u zagrijanoj pecnici 18-19 minuta pazeci da se ne prepeku.

Gotove kolacice posuti secerom u prahu.

  • Bundeva(3)
  • Kolaci-tikva(1)
  • Kolaci-cookies(1)
  • Bundeva-101(1)
  • Peceni-keksici(1)

2

Njami, baš sam tako ešto tražila,i ja ću seckati čokolasu, nema tih kapljica kod nas 🙂

Inače čestitam šefice, zaslužena titula 👏

Sviđa mi se,volim bundeve(tisuću puta sam to napisala)Čini mi se po mjerama da ispadne dosta kolačića,zar ne? I ja ću morati čokoladne kapi zamijeniti rezanom čokoladom,jer baš ne vidim te kapljice u kupnji.To je u redu?👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)