Moj profil

Pumpkin Lazanja

39
Pumpkin Lazanja

Bundeva i Ricotta sir odlicna kombinacija...

Bundeva i Ricotta sir odlicna kombinacija...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

800 g bundeve
150 g krem sira sa zacinima
Za Besamel sos
50 g maslaca
50 g brasna
550 ml mleka
prstohvat aleve paprike
3 kasike seckanog peruna
100 g trapista
6 listova lazanja kora
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte rernu na 190C.

Zagrijte ulje u serpi, dodajte bundevu (iseckanu na kockice) i 150 ml vode. Kuvati poklopljeno na laganoj vatri oko 45 minuta povrmeno mesajuci.

Dodajte ricotta i krem sir i zacinite ako je to jos potrebno.

2.

Za besamel sos istopite maslac na laganoj vatri dodajte brasno i kuvajte uz stalno mesanje minut-dva. Dodajte 450 ml mleka i mesajte neprestano (da se nebi stvorile grudice) nekoliko minuta dok se sos ne zgusne. Sada dodajte papriku, persun i pola rendanog trapista.

3.

U vatrostalnu posudu slazite lazanje pocevsi sa redom bundeva, zatim stavite lazanja kore i tako sve dok utrosite sve sastojke zavrsivsi sa redom kora. Zalite sa prostalih 1dcl mleka i ostavite 15 minuta da odstoje.

Prelite besamel sosom, pospite ostatkom treapista i pecite u zagrijanoj rerni 25-35 minuta ili dok lazanje dobiju lepu zlatnu boju.

Posluživanje

Posluzite jos toplu uz pecenu kobasicu, razna pecenja i Vama omiljenu salatu.

  • Bundeva(2)
  • Lazanje(1)

5

Bas zanimljivo i fino... 🙂

Fino je,svidja mi se😉

😉😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca