Moj profil

Pumpkin Pie

20
Pumpkin Pie

Jednostavno i ukusno.Tradicionalna poslastica na stolu za Thanksgiving.

Jednostavno i ukusno.Tradicionalna poslastica na stolu za Thanksgiving.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto (kolicina za dvije okrugle tepsije velicine 23 cm)
450 g brasna
1/2 kasicice soli
6-8 kasika hladne vode
Nadjev
1 konzeva kondenziranof mlijeka(konzerva 395 g)
1 mala kasika cimeta
1/2 male kasike djumbira
1/2 male kasike muskatnog orascica
1/4 male kasike mljevenog karanfilica
Ukras
1 vrecica slaga + mlijeko za slag(ja koristim smrznuti cool whip)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto staviti brasno i sol u zdjelu, dodati maslac isjecen na manje komade i vodu i umijesite tijesto(ja obicno stavim sve u food processor i umijesim tijesto)Napravljeno tijesto podijeliti na dvije loptice ,pokriti plasticnom folijom i ostaviti najmanje pola sata u frizideru.

2.

Nakon pola sata razvijte tijesto u dva kruga velicine tepsije tako da pokrijete i stranice tepsije i da malo prelazi vani.

Ovako pripremljeno tijesto mozete i zamrznuti tako da sledeci put imate pripremljeno tijesto.Ja obicno napravim duplu mjeru kolaca tako da upotrebim oba tijesta.

3.

Sve navedene sastojke za nadjev umutiti dok se ne sjedini i sasuti u pripremljenu tepsiju sa tijestom.

Prvo peci 15 minuta na 220 stepeni,pa onda smanjiti temperaturu na 175 stepeni i peci 40-45 minuta dok noz uboden u centar ne izadje cist.

4.

Pie potpuno ohladiti i po zelji ukrasiti slagom.

***Vrecica slaga koji ja koristim je 40 g i pravi sa sa pola solje mlijeka i dobiju se 2 solje slaga od jedne vrecice. *****

  • Kolaci-tikva(1)
  • Bundeva(1)

8

Hvala draga moja hare🙂

zvuci pravo dobro...

Draga lp-l-t-mama kao prvo hvala 🙂 Spice koji ide orginalno je pumpkin pie spice ,to je mjesavina ovih zacina koje sa navela u receptu.Ja ponekad koristi orginalni ,ali vecinom sama napravim ovu mjesavinu jer su ovako zacini svjeziji.Pozdrav draga moja 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Začin za kolače  i pite ( pie ) od bundeve
Pomoravka

Začin za kolače i pite ( pie ) od bundeve