Moj profil
tweety0506
18.2.2013.

Punjena endivija

4

Ne hodaj iza mene; mozda nisam vodja. Ne hodaj ispred mene; mozda te necu pratiti. Samo hodaj pored mene i budi mi prijatelj.
Albert Camus

Ne hodaj iza mene; mozda nisam vodja. Ne hodaj ispred mene; mozda te necu pratiti. Samo hodaj pored mene i budi mi prijatelj.
Albert Camus

tweety0506
18.2.2013.

Sastojci

200 g. Cottage` sira 200 g. Rikota sira 100 g. slanine Sol i papar po ukusu 1 kasika vlasca 2 glavice endivije Mljevene crvene paprike po ukusu 8 maslina (punjenih paprikom, bademom-po zelji) Ulje i sirce po zelji

Priprema

1.

Postupak:

Slaninu isjeckati na kockice i malo proprziti. Pomijesati dve vrste sira i slaninu te zaciniti solju, paprom i vlascem. Ocistiti endiviju i samo vrhove umociti u crvenu papriku. Puniti listove sirom i redati ih na okrugli tanjur u obliku latica cvijeca. Centar  `cvijeta` napunite maslinama. Od ulja i sirceta napravite preliv te zacinite `cvijet`.

2

Hvala Dusice 😉

Ne znam da li mi se više sviđa citat Camus-a ili vrlo neobičan recept. Ide u omiljene.