Moj profil

Punjena mocarela

36
Punjena mocarela

Odlično predjelo, lagan glavni obrok, zdrava večera ...

Odlično predjelo, lagan glavni obrok, zdrava večera ...

Sastojci

4 velike kugle mocarele
po 1 manja zelena i crvena paprika
1 mala staklenka uloženih kapara
5 malih paradajza (ukrasnih)
1 mala žličica timijana
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica balzamica

Priprema

1.

Kugle mocarele prerežmo i svaku polovicu izdubimo. Sir koji smo izvadili usitnimo, isto tako na male kockice izrežemo papriku i dva paradjza (sjemenke izvadimo). Ako imamo velike kapre, usitnimo jih, one manje ostavimo cijele.

2.

Promiješamo usitnjeni sir i izrezano povrće, dodamo žlicu ili dvoje maslinovog ulja, timijan, sol, papar, balzamico in žličicu do dvije tekućine, u kojoj su bile kapre. Sve to promiješamo i po potrebi dodamo još koji od začina - ravnamo se prema vlastitom ukusu.

3.

Smjesom napunimo izdubljene polovice mocarele i potresemeo sjeckanim prešunom ili nekim drugim zelenim začinom (vlasa, kreša i slično).

4.

Na pladanj stavimo narezane listove zelene salate ili rukole, na podlogu posložimo napunjene polovice mocarele, ukrasimo polovicama paradjza i poslužimo. Ili pokrijemo folijom i spremimo u frižideru, može i preko noći.

  • Predjelo(1)
  • Predjelo hladno(1)
  • Vecera(1)
  • Party food(1)
  • Predjadenja-ladni(1)

10

Fino

👋

 😍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Balancani na težački
Milicza

Balancani na težački