Puno je ribljih specijaliteta
ali nikada dovoljno za ljubitelje ukusnog zalogaja.
Puno je ribljih specijaliteta
ali nikada dovoljno za ljubitelje ukusnog zalogaja.
Sastojci
Priprema
Predhodno ociscenje i oprane orade
namazite vegetom sa unutrasnje strane
zatim sokom od pola limuna polijte takodje unutrasnjost ribe
pa na nekoliko mjesta zarezite nozem
polite ostatkom limunovog soka
takodje i sa vanjske strane.
Sir isjecemo na parcad i stavimo u duboki sud
sitno isjeckamo mirodjiju, cesan, papar i petrusin
Promjesajte !
Pripremljenim filom napunite ribu, premazite je uljem
Ribu dekorisati limunom i mladim lukom .
U serpu stavite sitno nasjeckani ruzmarin,
dodajte sok od pola limuna i malo maslinovog ulja.
Gotovu ribu prelijemo sa tim.
Posluživanje
Punjenu oradu sluzite poslije riblje corbe ., uz zucenicu sa pecenom krtolom pod korom . Naravno uz ribu posluzite bijelo ili crno vino. Prijatno
Dok ne pocnete pripremu jela sa ribom nemojte je ostavljati u ambalazi u koju ste je kupili
vec je stavite obavezno u neki drugi sud, poklopite i
spremite je u frizider do spremanja.
Kako je tebi ispao recept?
10