Moj profil

Punjena palenta

60 minuta
29
Punjena palenta

Iako ne volim palentu,na ovaj nacin je pojedem za cas!Sastojci se savrseno slazu!

Iako ne volim palentu,na ovaj nacin je pojedem za cas!Sastojci se savrseno slazu!

Sastojci

za
1,3 l vode
240 g palente
komadic maslaca
400 g sampinjona
100-200 g Edamera u listovima

Priprema

1.

Skuhati palenti u slanoj vodi sa maslacem i mutiti zicom za jaja da nebi bilo grudvica.Palentu odmah sipati u dublji, a manji pleh i dobro ohlatiti.Kad je skroz cvrsto, sjeci kocke i iz svake izdubiti palentu u koju cete staviti sampinjone.Sampinjone ocistiti, isjeci i prziti na ulju pa nakon neko vremena dodati vrhnje i zacine po ukusu.Time puniti kocke palente, prekriti komadima Edamera i zapeci toliko da se samo sir rastopi.Sluziti toplo.

Posluživanje

Recept je iz emisije Ane Ugarkovic,ali ja nisam dobila detaljan recept nego sam pravila otprilike.

  • Palenta(2)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Žganci(1)
  • Obavezno probati(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Kacamak-palenta(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

5

Baš dobra ideja!!! Možda i Jojo zavoli palentu na ovaj način?! :)

Ja obožavam palentu. Ovo je baš originalan recept. Obavezno ću probati.

mljaccc probat ćemo….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juhasta palenta sa škampima i šparogama
murtela

Juhasta palenta sa škampima i šparogama