Moj profil

Punjena paprika

90 minuta
12
Punjena paprika

Jos jedan recept za punjenu papriku…

Jos jedan recept za punjenu papriku…

Sastojci

za
Fil
500 grama mljevenog mesa
1 glavica luka
3 cesnja cesnjaka
100 grama rize
50 grama suhe slanine ili sunke
2 zlice ulja
malo soli
1 zlica zacina
malo papra
malo oregana
10 paprika srednje velicine
Saft
1 dcl ulja
3 zlice brasna
1 zlica zacina
200 ml paradajza iz konzerve ili soka

Priprema

1.

Ocistiti paprike od sjemena.

2.

Izmjesati meso, rizu, sjeckani luk, sjeckani cesnjak, sjeckanu slaninu, malo ulja, malo kisele vode (da fil ne bude tvrd!) i zacine.

3.

Paprike napuniti sa filom da ne budu prepunjene.

4.

Saft: na ulju blijedo proprziti brasno, dodati zacin, paradajz i oko litru vode.

5.

Sloziti paprike u saft, doliti vode da paprike ogreznu i kuhati oko sat vremena.

6.

Sluziti uz pire krumpir.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Punjena-paprika(1)

1

Meni fil obično ispadne malo pretvrdi pa ću ovo svakako isprobati! :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima