Moj profil

Punjena paprika

14
Punjena paprika

Sve čari paprike....

Sve čari paprike....

Sastojci

7-8 paprika za punjenje
400 g mlevenog pilećeg belog mesa
šolja za belu kafu pirinča
600-700 g svežeg paradajza
biber,vegeta,bosiljak,lovorov list
kašika mlevene crvene paprike
šolja za belu kafu soka od paradajza

Priprema

1.

Luk sitno iseckajte i malo prodinstajte na ulju.Dodajte mleveno meso i dinstajte još par minuta.Kada je izdinstano dodajte pirinač,vegetu,malo mlevene paprike,bosiljak,biber,sve sjedinite i dok je još na ringli dodajte 1 jaje.

2.

Punite paprike,i svaku papriku zatvorite komadom svežeg paradajza.Ređajte ih u šerpu okrenute otvorom na gore.Nalijte ih vodom da pokrije vrh paprika.Dodajte malo vegete i lovorov list.Ostatak svežeg paradajza iseckajte i stavite u šerpu zajedno sa paprikom.Kuvajte ih u rerni.

3.

Kada su paprike gotove i voda malo ukuvala,posebno umutite sok od paradajza,mlevenu papriku i brašno pa dodajte paprici i vratite u rernu još 10-15 minuta.

  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom