Moj profil

Punjena paprika(moje svekrve)

60 minuta
22
Punjena paprika(moje svekrve)

ukusna i mekana hercegovci je obozavaju

ukusna i mekana hercegovci je obozavaju

Sastojci

za
500gr mljevenog mesa
1 crveni luk
vezica persina
salica rize
1-2 bjeloga luka
zacini:
vegeta
2-3 zlice crvene paprike
mala casica mineralne vode

Priprema

1.

Povrce sve sitno isjeckat pomjesat sa mljevenim mesom da smjesa bude meksa, moja tajna dodati jednu casu mineralne vode.10-12 paprika  srednje velicine ,ocistiti-napuniti mesom u duboku serpu, zagrijati ulje i stavljati nafilane paprike.Prziti ih sa svih strana da lijepo porumene(pazite da se ne opecete jer prskaju pri pecenju.paprike izvaditi maknuti sa strane na masnoci napraviti laganu zaprsku gdje su se paprike pekle.

2.

-3 kasike brasna uprziti paziti na ne pregori, dodati malu casicu paradajiz pirea.Paprike poredati u zaprzak, uliti toplu vodu "da plivaju" kuhati oko sat vremena.

  • Paprike-punjene(1)
  • Paprike-punjene-zapecene(1)

1

Istu takvu punjenu pariku pravi i moja svekrva. 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom