Moj profil

PUNJENA PAPRIKA, NAJBOLJA

90 minuta
106
PUNJENA PAPRIKA, NAJBOLJA

Uh, ne radi nam internet!!!! Šta će ti? Htela sam da skuvam punjene paprike! OTKAD TEBI TREBA RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE??? Otkad sam pronašla ovaj...

Uh, ne radi nam internet!!!! Šta će ti? Htela sam da skuvam punjene paprike! OTKAD TEBI TREBA RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE??? Otkad sam pronašla ovaj...

Sastojci

za
oko 8 kom. babura srednje veličine
500 gr mlevenog mesa, po izboru
100 gr pirinča
1 jaje
1 srednja glavica luka
1 kašikica Vegete Natur
1 kašikica Slatke mlevene crvene paprike Podravka
1 kašikica soli
1/2 kašikice mlevenog bibera
1 kašika seckanog peršunovog lista
SOS
1 dl suncokretovog ulja
3 kašike Oštrog brašna Podravka
1/2 lit. gustog soka od paradajza
1 1/2 lit. mlake vode
2 kašikice soli
1 kašikica Vegete Natur
1 kašikica slatke mlevene crvene paprike
2 kašike šećera (kristal)
Lovorov list Podravka
seckani peršunov list za posipanje na kraju

Priprema

1.

Prvo skuvajte sos. U lonac  ( najbolje onaj od 5 lit.) sipajte ulje, malo ga ugrejte, pa dodajte brašno i popržite ga. Dodajte alevu papriku, promešajte i odmah zalijte sa paradajz sokom i vodom. Promešajte da ne bude grudvica, dodajte i ostale začine predviđene za sos (sem peršunovog lista, on je za kraj) i ostavite da provri. Za to vreme napunite paprike babure.

2.

U mleveno meso dodajte sve sastojke sa spiska, promešajte i napunite izdubljene babure. Ako vam ostane malo nadeva za paprike, napravite od njega kuglice veličine krupnog oraha i ubacite ih u sos zajedno sa paprikama. 

3.

Sve zajedno kuvati oko 60 minuta. Na kraju probati da li je dobro začinjeno, popraviti ukus ako treba i posuti peršunovim listom.

4.

Kada sam ranije kuvala punjene paprike, uvek mi je nečega falilo ili sam imala viška :))))) U ovom receptu je sve izbalansirano i nikada ne omanem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima