punjena paprika sa psenicom

imala sam svega po malo i eto nastala je moja punjena paprika!!!!!

Sastojci

3 srednje velike crvene paprike

1 salicu od bijele kave psenice

cesanje cesnjaka

200 g pilecih zeludaca( koje sam predhodno skuhala u slanoj vodi)

4 paradajza( ili paradajz sosa)

sol,biber malo vegete sve po okusu

malo ribanog sira

-isjeckajte crveni luk,mrkvicu na kockice i paradajz

i na malo ulja i vode "zdinstajte"(dok povrce ne omeksa) zatim dodajte cesanj cesnjaka i tikvicu isjeckanu takodjer na male kockice!!!

-u isto vrijeme stavite vodu da prokuha za psenicu i kuhajte dok ne omeksa(moja se kuga cca 10min)

-kad je povrce omeksalo dodjate zeluce i ostavite da se prozmu okusu na laganoj vatri!

-i na kraju dodjate kuhanu psenicu!!

-posoli i dodaj ostale zacine

-paprike sam prerezala po duzini na pola i punila ovim nadjevom i na kraju sam posula s malo ribanog sira

-to sam sve prekrila s alu folijom i pekla na 200° dok paprike ne omeksaju i na kraju sam skinula alu foliju da sir malo porumeni!!!

dobar tek!!

3.7.2013.22:20

Veoma neobicno, i zanimljivo za isprobati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)