Moj profil

Punjena paprika za gurmane

9
Punjena paprika za gurmane

Riječi su suvišne

Riječi su suvišne

Sastojci

2kg paprike babure(oko 20kom)
800gr Riže dugo zrno Podravka

Priprema

1.

Paprike oprati i očistiti za punjenje.

Prebrati(očistiti) rižu i isprati je u hladnoj vodi. Mljeveno meso začiniti vegetom, obilno češnjakom i popariti. Dodati peršin i rižu i zamiješati rukom kao tijesto dok se sve na prožme.

2.

Puniti smijesom paprike, na vrhu paprike ostviti malo mjesta, nepuniti do kraja jer se riža pri kuhanju napuhne.

Slagati ih u kruh u nauljen lonac. Za ovu smijesu ide lonac od 15 l jer ispadne 20 paprika,a vi recept možete prilagoditi sebi i svojem broju ukućana. Na naslagane paprike naliti vodu tako da ih prekrije i pustiti da se kuhaju na laganoj vatri oko 1 sat uz povremeno dodavanje vode jer je riža stalno upija.

3.

Nakon sat vremena dodati u vodu koncentrat paradajza i 2-3 žlice vegete te pustiti oko 30min da se lagano krčka.

Posluživanje

Poslužiti uz pire krumpir.

3

  Super  recept  ,  moj  soprug  bas  saka ZAPRSKA!!!!!🙂

👍

😍radim na isti nacin,jer nevolim zapršku,samo stavim više pradajza a u smjesu mesa i riže ,i jedno jaje.baš cu sutra kuhati

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima