Moj profil

Punjena pasta sa 4 vrste sira

55 minuta
24
Punjena pasta sa 4 vrste sira

Za ovo jelo vam je potrebna što veća pasta koju možete pronaći u vašim trgovinama. Ja sam pronašla Conchiglie Grandi iliti velika školjka. Još uvek mi se prsti nisu oporavili od toplote i ne baš vičniog punjenja. Ipak je pasta trebala da bude još veća.

Za ovo jelo vam je potrebna što veća pasta koju možete pronaći u vašim trgovinama. Ja sam pronašla Conchiglie Grandi iliti velika školjka. Još uvek mi se prsti nisu oporavili od toplote i ne baš vičniog punjenja. Ipak je pasta trebala da bude još veća.

Sastojci

za
300 gr što krupnije paste
150 gr mladog belog sira
150 gr starijeg i slanijeg belog sira
100-150 gr feta sira
suvi origano
suva majčina dušica
1/2 l paradajz salsa ili sok
posipanje
rendani parmezan

Priprema

1.

U lonac sipati vodu. Kada provri, posoliti, sipati ulje i dodati pastu. Kuvati 7 minuta u kipućoj vodi. Bar je tako pisalo na kesi. Međutim posle tih 7 minuta, pasta nije bila ni al dente, pa sam je još ostavila u poklopljenom loncu.

2.

Ocediti od vode i ostaviti da se ohladi, da ne bi imali problema kao ja. Ali ako imate nekoga kao što je nestrpljiva Ines, onda ćete sigurno izgoreti prste.

3.

Za vreme dok se pasta hladi spremiti punjenje. Izmešti tri vrste sira dodati sve začine i ostaviti da time punite pastu.

4.

U četvrtasti vatrostalni ili keramički sud, na dno sipati malo paradajz salse ili soka i ređati punjene u ovom slučaju velike školjke. Poređati ih u dva reda ako je potrebno.

5.

Zaliti ostatkom salse i posuti rendanim parmezanom.

6.

Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.

  • Testenina(1)

15

Sto je ovo dooobro…divno…

draga slusaj komentar mog muza je bio: “pa zar nisi mogla staviti makar malo mesa” onda je poceo jesti, jesti i na kraju smo se otimali za zadnji komad, pukla je cijela ova tepsijahttp://www.coolinarika.com/slika/103347 mogu ti samo reci da okus mladog luka i gorgonzole se super stopio s svim ostalim vrstama sira, gore sam jos naribala chedara, ma mrak, mrak, sta da ti velim :) ovako je izgledalo dok je jos kulturno bilo na tanjuru:http://www.coolinarika.com/slika/103348

bas mi se dopada ova pasta…odlicno 10++++

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Proljetna tjestenina
DajanaD

Proljetna tjestenina