Moj profil

Punjena pečena pileća krilca

90 minuta
5

Dugo me nije bilo, pa evo jednog lakog recepta, da sa njime razbijete monotoniju vašeg menija.

Dugo me nije bilo, pa evo jednog lakog recepta, da sa njime razbijete monotoniju vašeg menija.

Sastojci

za
Punjena pečena pileća krilca
8 kom pilećih krilca
30gr putera
1/2 čaše belog suvog vina
malo supe
malo ulja
malo bibera
malo soli
za nadev:
malo prezli
1 kom jaje
1/2 režnja belog luka

Priprema

1.

Pripremiti nadev začinite i nadev solju i biberom i povežite jajetom.Dodajte prezle da bi dobili kompaktnu masu.

2.

Ostavite ga u frižider.

3.

Za to vreme, pažljivo oštrim nožem zasecite krila i izvadite kost iz njih. Ukoliko ih prosečete ne klonite duhom, niste na takmičenju, niti vas ko ocenjuje. Sledeće krilce biće bolje!

4.

Nadevom pažljivo da ih ne prepunute punite krilca, imajte na umu da će se ona još podići prilikom pečenja. Ako ih prepunite ona će prilikom pečenja pući.

5.

Kada ste završili punjenje iglom i koncem zašijte krilca, ako imate i neku rupicu viška, možete je zakrpiti.

6.

Na vrelom maslacu( puteru) propržite krica, dodajući suho vino i supu da vam ne zagore.

Posluživanje

Kao prilog možete dodati barenu šargarepu ili grašak.

2

a konce treba kidati posle pecenja?

zvuci vrlo interesantno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Vratina i kiseli kupus u nježnom zagrljaju
Mema

Vratina i kiseli kupus u nježnom zagrljaju

Slični recepti, a opet različiti

Sarma
Strufna

Sarma