Moj profil

Punjena pljeskavica

39
Punjena pljeskavica

...

...

Sastojci

300 gr fasiranog mesa
1 luk, 1 cehno bijelog lika
so, biber, 1 kasicica vegete pikant, malo origana, malo ruzmarina
2 ravne kasike prezle
za pohovanje;brasno, jaje, prezla
Za punjenje:suho meso, sir trapist, malo origana

Priprema

1.

Pomijesati meso, sitno isjeckan luk, istisnuti 1 cehno bijelog luka, dodati 1 jaje, so, biber,1 manju kasikicu pikant vegete, 2 kasike ravne prezle,malo origana i malo ruzmarina.Dobro izmijesati.

2.

Smjesu podijeliti na 4 jednake loptice-za 4 pljeskavice.

3.

Uzeti jednu lopticu, rukama je malo spljosniti i staviti na jednu najlonsku kesicu, preko staviti drugu , uzeti dasku za sijecenje( ili bilo stasto je ravno) i pritisnuti pljeskavicu da istanji.

4.

Na jednu polovicu staviti suho meso , sir posuti origanom.

5.

Preklopiti uz pomoc kesice, krajeve dobro pritisnuti.

6.

Uvaljati u brasno, jaje, prezlu.

7.

Prziti u vrucem ulju,  na srednjoj temperaturi .

Posluziti sa umakom od sampinjona uz  punjene sampinjone .

https://www.coolinarika.com/preview/recept/961479/

https://www.coolinarika.com/preview/recept/961465/

  • Fasirano(1)
  • Pljeskavica(1)
  • Pohovano(1)
  • Punjene-pljeskavice(1)
  • Fasirane-snicle(1)
  • Pljeskavice-sa-sirom(1)
  • Pljeska(1)
  • Pljeskavice-i-fasiranci(1)

4

Hvala na divnom receptu...pravila vec dva puta :)

Hvala na odlicnom receptu i uputama, isprobala sam ih i super su ispale! 🙂

🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjene pljeskavice by me
AnaS

Punjene pljeskavice by me

Punjena pljeskavica (za gurmane)
ratatouille

Punjena pljeskavica (za gurmane)