Moj profil

Punjena pljeskavica (za gurmane)

145
Punjena pljeskavica (za gurmane)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 grama mljevenog mesa
100 grama sunke
100 grama masnog sira
5-6 gljiva
pola mrkve
pola glavice luka
1 kasika origana
1 kasika vegete
2 kasike prezle
3 kasike brasna
malo soli
malo bibera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Mrkvu obariti i skupa sa lukom sto sitnije isjeckati.

2.

Mljeveno meso, mrkvu, luk, jaje, origano, crvenu papriku, vegetu, prezlu, brasno, so i biber dobro izmjesati.

3.

Od dobijene mase praviti obicne tanke pljeskavice velicine koja vama odgovara, ali paziti da ih bude paran broj, jer vam za jednu punjenu, trebaju dvije obicne pljeskavice.

4.

Na jednu pljeskavicu poredati sunku, sir i gljive (predhodno proprzene) i poklopiti je drugom.

5.

Dobro zalijepiti krajeve, uvaljati u brasno i peci na umjerenoj temperaturi sa obje strane do fino porumeni.

  • Mljeveno meso(6)
  • Mleveno-meso(4)
  • Pljeskavice(3)
  • Meso(3)
  • Pljeskavica(2)
  • Ručak(2)
  • Probati(1)
  • Mljeveno(1)
  • Fasirano(1)

13

Predobro, razmišljam da dodam malo svježe sitno sjeckane paprike i crvenog luka..

Fenomenalno!!!

Pravila sam ih danas .Ali nisam imala kameru da slikam pa sam to morala uradit telefonom.Slika nije nesto al zato su pljeskavice za 10 .Hvala za recept i evo vidi sta sam napravila

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjena pljeskavica
zafrkana

Punjena pljeskavica