Pileća šnicla punjena dzigericom jedan je ne tako svakidašnji način pripreme. Medjutim, uz dodatak topljenog sira veoma je ukusna. Veoma je lagana za stomak jer se iako je pohovana peče u rerni, umesto prženja u dubokoj masnoći. Hrskava je i veoma lepa u preseku. Uz odgovarajući prilog idealna i za ručak i za večeru.
Pileća šnicla punjena dzigericom jedan je ne tako svakidašnji način pripreme. Medjutim, uz dodatak topljenog sira veoma je ukusna. Veoma je lagana za stomak jer se iako je pohovana peče u rerni, umesto prženja u dubokoj masnoći. Hrskava je i veoma lepa u preseku. Uz odgovarajući prilog idealna i za ručak i za večeru.
Sastojci
Priprema
Pileće belo meso iseći na šnicle i istanjiti klofaricom. Pileće dzigerice iseći da budu odgovarajuće dimenzije i praktične za umotavanje u šnicle. Sve začiniti po ukusu vegetom i mlevenim crnim biberom.
Pripremiti listiće tost sira i krenuti sa pripremom. Na pileću šniclu staviti list sira, zatim dzigericu i umotati šniclu kao sarmu.
Ispohovati ih u brašno, pa u jaje, pa u prezlu. Blago podmazati tepsiju i redjati šnicle. Peći ih u rerni dok ne porumene.
Posluživanje
Služiti uz prženi pomfrit ili neki prilog po sopstvenom izboru. Ovom ručku obradovaće se svaki pravi gurman. Ukoliko vam se javi nekoliko kila viška ne brinite. Dijeta sa jajima rešiće vas suvišnih kilograma.
:(Još nema komentara