Moj profil

Punjena suva paprika

36
Punjena suva paprika

Posno, neobično, odličnog ukusa ...sa ukusima orijenta... Recept je sa mog web sajta www.zakuvavanje.org i ...zaista ne znam koliko sam ga puta spremala, uvek dobro došle punjene suve paprike !!

Posno, neobično, odličnog ukusa ...sa ukusima orijenta... Recept je sa mog web sajta www.zakuvavanje.org i ...zaista ne znam koliko sam ga puta spremala, uvek dobro došle punjene suve paprike !!

Sastojci

Potrebno:
10 kom. suve paprike
10 kašika pirinča
4 kašike ulja
4+4 ulje+voda
po ukusu suvi začin
1 kašičica začinske mlevene paprike
4 kašike paradajz soka

Priprema

1.

Suvu papriku potopiti u toplu vodu dok ne bude gotova smesa za punjenje.

Paprike će omekšati i lakše se puniti. Praziluk i luk sitno iseći, šargarepu narendati i dinstati dok luk ne postane staklast. Dodati suvi začin, začinsku papriku, pirinač, paradajz sok i nakon 2 - 3 minuta skinuti sa šporeta. Tada narendati i krompir u smesu za punjenje, dobro izmešati i puniti paprike. Napunjene paprike redjati u vatrostalnu posudu, (djuvečaru, tepsiju..) preliti ih mešavinom ulja i vode da ogreznu, prekriti alu folijom i staviti u rernu. Nakon 20 minuta skinuti alu foliju, okrenuti papriku (po potrebi dodati još malo vode) i peći još 15 minuta.

  • Punjena-suva-paprika(1)
  • Gotveni-jadenja-suvi-piperki(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)

11

Pravi delikates, odličan recept, hvala ti!😍

Finoo

Prefine paprike.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Suve paprike punjene kupusom
suzyca

Suve paprike punjene kupusom