Moj profil

Punjene balancane na Hasselback nacin - Keto

60 minuta
11
Punjene balancane na Hasselback nacin - Keto

Jako zanimljiv nacin nadjevanja balancana , ali i izuzetno ukusan , ja sam ih servirala uz pire od cvjetace tako da ostane u okvirima Keto dijete . 

Jako zanimljiv nacin nadjevanja balancana , ali i izuzetno ukusan , ja sam ih servirala uz pire od cvjetace tako da ostane u okvirima Keto dijete . 

Sastojci

za
2 srednje balancane
500 g mljevene junetine ili bilo kojeg drugog mljevenog mesa po vasem izboru
1 manji luk
2 reznja cesnjaka
1/4 zlicice mljevenog klincica

Priprema

1.

Balancanama odrezi krajeve , pa svaku podijeli na pola , svaku polovicu narezi na 7-8 ploskica ali ne do kraja , neka ostanu spojene na donjoj strani , ploskice bi trebale biti priblizno iste sirine . Ostavi sa strane do upotrebe . Za nadjev u zdjelu stavi meso , nasjeckani luk i cesnjk , persin , papriku , klincic , orascic , sol i papar , Sve izmijesaj u jednolicnu masu . 

2.

Lagano prstima otvaraj reznjeve balancana , pa izmedju dvije ploske utisni 1 zlicu nadjeva , lagano pritisni da se ploske slijepe sa nadjevom , ovako nastavi nadijevati izmedju svih ploskica i sva cetiri komada balancana . 

3.

Dublji pekac premazi sa malo ulja , pa dno prekrij umakom od rajcica . Poslozi nadjevene balancane , pa izmedju balancana utisni rajcice narezane na kriske i papriku narezanu na stapice . Sve prekrij folijom i peci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 30 min . Skini foliju i peci jos 15 min da sve lagano porumeni .

4.

Pusti da se gotovo jelo malo prohladi , pa serviraj uz malo umaka ili sa pireom od cvjetace . 

  • Mljeveno meso(2)
  • Nadjevanje-povrca(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Keto(1)
  • Patlidzani(1)
  • Balancane(1)
  • Umak od rajčice(1)
  • Patlidjan(1)

3

Ovo je superrrr🙂😍

Hvala puno .

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Patlidzan sa besamel umakom
mignonne

Patlidzan sa besamel umakom