Imala sam maskarpone sira i nisam znala gde da ga utrosim, pre nego sto se pokvari i bacim ga… htela sam male, sitne zalogajcice….evo ih, izvolte….
Imala sam maskarpone sira i nisam znala gde da ga utrosim, pre nego sto se pokvari i bacim ga… htela sam male, sitne zalogajcice….evo ih, izvolte….
Sastojci
Priprema
Otopiti 100 gr cokolade i namazati 20 papirnih korpica, na posluzavnik stavite papir za pecenje, i svih dvadeset korpica okrenuti naopako i ostaviti da se dobro stegne cokolada. Kada je dovoljno ocvrsnula cokolada, pazljivo odlepite papirne korpice a cokoladne korpice su vam spremne za punjenje.
Otopiti drugih 100 gr cokolade. Maskarpone sira staviti u posudu i umutiti sa vanilinim ekstraktom i otopljenom cokoladom, dok se sve dobro ne sjedini. Ostaviti posudu sa smesom u frizider da se ohladi, povremeno umutiti dok nije dovoljno cvrsto da se moze istisnuti pomocu sprica u korpice.
Sipati smesu od sira i cokolade u spric, nastavak vam treba biti zvezdast, istisnuti smesu u cokoladne korpice i posuti kakaom.
Prijatno
Posluživanje
Prelep desert i brz je za napraviti. Korpice mozete napraviti mnogo ranije i cuvati ih na hladnom u zatvorenoj kutiji.
Ja sam se malo “igrala” pa sam pravila korpice u raznim bojama
Isprobano by:
sazi
Zrnograska
Savršene! Ukusne i derkorativne! Probala… http://www.coolinarika.com/slika/413716
28