Kad dođe sezona crvenih paprika ja poludim-volim ih u svemu i sa svačim-dinstane, pečene, punjene, kisele, svježe..evo ovo je jedan od recepata
Kad dođe sezona crvenih paprika ja poludim-volim ih u svemu i sa svačim-dinstane, pečene, punjene, kisele, svježe..evo ovo je jedan od recepata
Sastojci
Priprema
Prvo izdinstati na sitno isjeckan bijeli luk i crni luk.Dodati na sitno isjeckanu mrkvu i mljeveno meso i začiniti po ukusu.
Staviti rižu da se kuha u posoljenoj vodi kako inače pravite. omjer vode i riže 2:1.
Paprike oprati i izvaditi im sjemenke. Pouljiti tepsiju u koju ćete peći , pa filovati paprike prethodno dobro izrađenom i sastavljenom smjesom od riže i mesa, u koju možete dodati 1 jaje,da stegne,kad je riža ohlađena, al to je opcionalno.
Filovane paprike poredati po tepsiji, ukoliko vam je ostalo nadjeva staviti u tepsiju između paprika.Pouljiti maslinovim uljem i posuti izrendanim sirom.podliti vodom tek toliko da dno tepsije nije suho
peći u prethodno ugrijanoj pećnici na 200 stepeni C oko 35-40 min pokriveno ALU-folijom. 5 min prije nego ćete izvaditi paprike iz rerne skinuti foliju da sir porumeni.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara