Moj profil

Punjene ćufte

21
Punjene ćufte

.

.

Sastojci

za
1 goveđa kocka
ljuta tucana paprika
1 kašika prezli, po potrebi
za nadev
1-2 kašike zamrznutog graška
2 kašike gauda sira, isečenog na kockice

Priprema

1.

U mleveno meso dodati sve predviđene sastojke, zamesiti rukom masu i ostaviti na hladnom najmanje 60 minuta.

2.

Za nadev, na zagrejanom ulju propržiti pečurke isečene na listiće, da blago porumene, dodati grašak, začiniti, promešati i skloniti sa vatre.

3.

Rernu zagrejati na 180°C.

Od mesa formirati 6 ćufti veličine mandarine.

Na prijanjajućoj foliji, premazanoj uljem, rastanjiti svaku ćuftu, nadenuti je, pomoču folije preklopiti i pažljivo, pritiskanjem zatvoriti ivice.

4.

Formirane ćufte rasporediti po plehu obloženom papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni do zlatno smeđe boje.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu od šargarepe sa jogurtom.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • CUFTE(1)
  • Cufte-sa-mesom(1)
  • Mljeveno meso(1)

2

Zanimljivo

Jako mi se sviđa, super recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene ćuftice
Pomoravka

Punjene ćuftice