Moj profil

Punjene/filovane paprike

46
Punjene/filovane paprike

Najviše volim kad sve zamiriše na ovo jelo.

Najviše volim kad sve zamiriše na ovo jelo.

Sastojci

2 šake riže
3 kašike paradajz pirea
1 kašika sitno rezanog peršuna (može i suhi)
1 kašika vegete
3 kašike brašna
šoljica ulja
malo putera

Priprema

1.

Oprati i očistiti paprike.

Naribati mrkvu, luk, a bijeli luk sitno narezati.

2.

U posudi pomiješati meso, mrkvu, lukove, dodati rižu, začine i peršun. Uliti malo hladne vode i umijesiti da se sastojci fino povežu. Smjesa ne smije biti ni presuha ni pretečna.

3.

Nafilovati paprike. U šerpu sipati 1.5 l vode i u nju dodati paradajz pire. Zatim poredati i paprike i kuhati 20 min.

4.

U šolji umutiti brašno i ulje. To usuti u saft, miješajući žicom, sve dok se ne postigne željena gustina. U saft dodati jednu kašiku vegete. Nastaviti kuhati još sat vremena, pred kraj dodati puter.

Posluživanje

Služiti sa krompir pireom ili slanim krompirom.

  • Filovane-paprike(1)
  • Punjena-paprika(1)
  • Filana-paprika(1)

9

Odlicne su,hvala😍👋

Super si ih napravila Renata ❤️

najfinije punjene paprike! Baš smo ih se zaželili, i evo ih, danas za ručak ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom