Punjene gljive

Ukusna meza koja se brzo sprema.

Sastojci

25 komada većih šampinjona (svežih)

1 čen beli luk (sitno naseckan)

3 kašike kisela pavlaka 20% m.m. (ja sam koristila eklekton jer je dosta cvršča )

peršun (sitno naseckan)

Gljivama izvadite drske.

Sitno ih naseckajte pa ih propržite na puter zajedno sa seckanim belim lukom.

Peršun pomešati sa pavlakom, a zatim dodati i pržene drške od šampinjona.

Sa smesom napuniti šampinjone i odozgo na svaki staviti komadič putera.

Punjene šampinjone staviti u dobro podmazani pleh i zapeči 10 minuta na 200°C.

Nakon 5 minuta pečenja staviti po još jedan komadič putera i nastaviti sa pečenjem jos 15-setak minuta.

Služiti sa pržene kobasice i salate.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)