Moj profil

Punjene hlebcice

22
Punjene hlebcice

Aromaticne hlebcice koje ca vam se odmah dopasti.

Aromaticne hlebcice koje ca vam se odmah dopasti.

Sastojci

750 gr belo brasno
3 komada jaja
100ml voda
4 supene kasike ulje
1 supena kasika sol
1 mala kasika secer
za punjenje
150gr sampinjone
1 kasika kecap
1 kasika senf
so, biber, kim, cubrica po ukusu
ulje za przenje

Priprema

1.

Stavite kvasac u vodu i kasiku secera da nadodje.

2.

U serpu u koju cete mesiti stavite brasno i so, dodajte kiselo mleko, 2 cela jajeta i jedan bjelanac, 4 kasike ulja i nadosli kvasac pa zamesite srednje meko testo koje pokrijete i ostavite na toplo mesto da nadodje.

3.

Dok cekate da testo bude gotovo, ocistite praziluk i iseckajte na sitne kockice.Sargarepu ocistite i nastugajte na krupno rende..Pecurke ako su sveze i njih naseckajte na listice.Mozete koristiti i marinirani sampinjoni.

4.

Povrce stavite na zagrijano ulje da se przi dok ne ispari voda koje bude pustilo.Dodajte mlveno meso pa i njega proprzite.Na kraj dodajte kasiku kecapa  i kasiku senfa.Sve dobro promesajte.Posolite dodajte biber ,a mozete dodati i malo kima i cubricu.

5.

Kad je testo gotovo razmesite ga i podelite ga na 12 do 15 komadica  zavisi od toga kolike hlepcice zelite.

6.

Od svaki komad tjesta napravite krug na koji cete u sredini staviti punjenje.Stranice tjesta spojite sa pritiskanjem.Svaki hlepcic stavite u pleh oblozen sa papirom za pecenje tako sto ce ivica gde je spojeno testo bude ododzgo.

7.

Gotove hlebcice premazite sa zumanjcem i stavite da se pece u zagrijanu rernu na 180 stepeni dok lepo ne porumene.

  • Peciva(4)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Vecera(1)
  • Meso-mljeveno-peciva(1)

4

Mnogima od nas testo nam je slaba strana.Pozdrav ruzica-59👋

kad vidim ovako nešto fino odmah sam gladna 😀😋👍👋

Hvala MamaMaki👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tuna jastuci
Singstar

Tuna jastuci