Moj profil

Punjene i pohovane pecene paprike

30 minuta
107

Kada krajem leta ostavljam pecene paprike u zamrzivac, moje misli su ustremljene na ovaj nacin pripreme... i na uzivanje u svakom zalogaju... Mogu biti samostalan obrok ili prilog mesu... Brzo i lako, a ukusno.

Kada krajem leta ostavljam pecene paprike u zamrzivac, moje misli su ustremljene na ovaj nacin pripreme... i na uzivanje u svakom zalogaju... Mogu biti samostalan obrok ili prilog mesu... Brzo i lako, a ukusno.

Sastojci

za
10 kom pecene crvene paprike
400 gr mladog sira
100 gr brasna
3 kom jaja
1/2 kasicice soli
1/2 kasicice vegete
3 -4 dl ulja ili masti

Priprema

1.
  1. Pecene crvene paprike ocistiti od ljuske i peteljki.
2.

U posebnoj ciniji izdrobiti sir viljuskom, dodati jedno jaje, malo soli i vegetu, pa izjednaciti masu.

3.

Svaku papriku raseci na jednom mestu po duzini i u napravljeni otvor staviti pripremljen sir, pa malo stegnuti papriku, da se slepi sa sirom.

4.

Valjati u brasno, a zatim u umucena jaja, u koja se doda malo vegete.

5.

Prziti 2-3 minuta sa jedne, pa onda i sa drge strane, da lepo porumeni.

6.

Vaditi na papirni ubrus, da upije visak masnoce.

7.

Sluziti kao samostalno jelo ili kao prilog sniclama, pohovanim sa susamom.

  • Paprika(5)
  • Prilozi(1)
  • Pecene paprike(1)
  • Punjena-paprika(1)
  • Pecene-pohane-paprike(1)
  • Danilo(1)
  • Paprike-punjene-sirom(1)
  • Paprike(1)
  • GLAVNA JELA(1)

36

Hvala tebi, annika7, divno su ti ispale, a vidim da si zadovoljna i resena da se zrtvujes u lagerovanju pecenih paprika za zimu...

I više nego savršen ručak za mene. Oduševljena sam receptom i pravit ću ga opet i opet 😋. Hvala ti puno za odlične PPPP 🙂

maja0107, ja nisam videla kod Olivera, ali ih bar 25 godina ovako pripremam... kako god bilo, obozavamo ih.

Ovako je ispalo drugima