Moj profil

Punjene i zapečene piroge

50 minuta
27

inspiraciju za ovaj recept pronašla sam u receptima za piroge od Iiwa i pierozke od TouchSun.drugi naziv bi im mogao biti : "punjeni i zapečeni jastučiči sa šampinjonima"

inspiraciju za ovaj recept pronašla sam u receptima za piroge od Iiwa i pierozke od TouchSun.drugi naziv bi im mogao biti : "punjeni i zapečeni jastučiči sa šampinjonima"

Sastojci

za
tijesto
300-400 g brašna
oko 250 ml mlake vode
nadjev
1 glavica luka
3-4 žlice ulja
još
300 ml millerama
100g ribanog sira(gauda,edamer i sl.)

Priprema

1.

od brašna, vode i soli zamijesite glatko tijesto.razvaljajte ga i režite čašom na krugove koje čete puniti nadjevom

2.

nadjev:

3.

luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju i dodajte šampinjpne koje ste narezali na ploškice.neka se dinsta oko 10-15 min.

4.

na svaki krug stavite po žlicu nadjeva ,preklopite i malo utisnite tijesto da dobijete jastučiće

5.

u namaštenu tepsiju složite piroge ,prelijte ih milleramom i pospite naribanim sirom

6.

pecite oko 30 min.na 180°C dok lijepo ne porumeni

Posluživanje

Jelo je dosta zasitno i ne “traži” meso ali mojima nije jelo ako nema mesa:)) pa sam između piroga stavila pileće bijelo meso narezano na trakice

  • Testo(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Piroge-zapecene(1)
  • Tjestenina-piroge-zapecene(1)

4

Super ideja!

Joj sto ja volim jela od testa ma mogla bih svaki dan ali nece svi pa se stimam, ovo mi zvuci bas njam….5!!!

Sviđa mi se ideja…i mileram umisto kiselog vrhnja :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)