Moj profil

Punjene jabuke u lisnatom testu

32
Punjene jabuke u lisnatom testu

Ukusna, brzinska poslastica od jabuka.

Ukusna, brzinska poslastica od jabuka.

Sastojci

za
6 manjih jabuka (880 g neočišćenih, 700 g oljuštenih i izdubljenih)
1,5 kašika meda
1ravna kašika cimeta
2 uvršne kašike suvog grožđa
1 kašika putera
1 kašičica ruma (opciono)

Priprema

1.

Jabuke oljuštiti i izdubiti im sredinu. Suvo grožđe kratko natopiti u vodu da omekša. Samleti orahe, dodati suvo grožđe, med, cimet, po želji ruma, sve dobro izmešati i time napuniti jabuke.

Lisnato testo odmrznuti, radnu površinu posuti brašnom pa testo razvući oklagijom (dimenzija 38x24 cm) i iseći na 6 delova. Pre nego što se stavi jabuka na testo, svaki deo testa još malo rukama ili oklagijom razvući, pa ivice premazati belancetom. Staviti napunjenu jabuku i obmotati je testom. Testo pri vrhu stisnuti prstima, vodeći računa da stisnuti deo bude što tanji. "Krilca" od testa sa strane takođe premazati belancetom i pritisnuti uz testo. 

2.

Pekač premazati puterom, staviti jabuke, pa svaku premazati žumancetom umućenim sa par kapi vode. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C  20 do 30 minuta. Temperaturu i vreme pečenja prilagoditi svojoj rerni. Pečene jabuke posuti prah šećerom i cimetom.

3.

Više možete pogledati ovde. Možete me pratiti i na , kao i na 

  • Moja-zbirka-recepata(1)
  • Isprobala-liljana04(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Lisnato-blago(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Isprobano-pompom(1)
  • Punjene-jabuke-lisnato(1)

1

FVantastičan recept šefice! Mene je toliko oduševio da jedva čekam po nove jabučice, samo ću ovaj put tempirati da jedemo dok je još toplo i uz ovo ću pripremiti umak od vanilije! Ovo ti je slastica za sva vremena!😍😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mali zalogajcici od lisnatog tijeta
arma

Mali zalogajcici od lisnatog tijeta

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolat od sira sa jabukama
biljkupinovo

Rolat od sira sa jabukama