Moj profil
MinjaB
10.9.2008.

Punjene kajzerice

86

Predlog za doručak ili večeru…

Predlog za doručak ili večeru…

MinjaB
10.9.2008.

Sastojci

8 manjih kajzerica
250 gr šampinjona
150 gr šunke
100 gr kačkavalja
100 gr putera
2 jajeta
2 dl pavlake
1/2 vezice peršuna
Vegeta

Priprema

1.

Kajzericama odrezati vrhove, a zatim im izdubiti sredinu. Šampinjone iseći na listove, šunku na kockice a kačkavalj izrendati na krupno rende, a peršun što sitnije iseckati.

2.

U tiganju na malo putera pržiti šampinjone dok ne omekšaju, a suvišna tečnost ne ispari. Zatim dodati peršun, šunkaricu, začin po ukusu, pa propržiti još 5 minuta. Kada se fil ohladi, dodati kačkavalj i polako promešati.

3.

Unutrašnjost kajzerica premazati ostatkom putera, a zatim puniti pripremljenim filom.

4.

Posebno umutiti jaje i pavlaku i preliti preko fila kako bi se unutrašnjost kajzerica ispunila do vrha.

5.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje, poslagati punjene kajzerice i staviti u rernu da se zapeku na 150 °C.
Servirane kajzerice
Kajzerice u Soprano izvođenju

Posluživanje

Zapečene kajzerice biće mekše ako se pokriju vlažnom krpom i ostave da se malo ohlade.

  • Doručak(4)
  • Party(3)
  • Peciva(3)
  • Sendvici...(2)
  • Sendvici-topli(1)
  • Party-slano(1)
  • Za-franu(1)
  • Kajzerice(1)
  • Gejzerici-polneti(1)

18

odlično…već sam ga stavila u omiljene a ispobat ću ga uskoro sa dragim prijateljima u NOVOGODIŠNJOJ NOĆI

jakooooo fino hvala

Za kajzerice preporučujem ili neko pecivo Pavloske ili Škotske zemičke by Sjever. Ako je ikako moguće, ovo jelo će onda biti još bolje. Pozdrav