Moj profil

Punjene lignje

120 minuta
69
Punjene lignje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
NAMIRNICE ZA PUNJENJE
100 g riže
1 dcl ulja
1 žličica soli
4 češnja češnjaka
ZA PEČENJE
2 dcl ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lignje se očiste, a krakovi i krilca isjeckaju na sitno. 100 g riže napola skuhati u

2.

slanoj vodi. Nasjeckati češnjak i peršin te pomiješati sa rižom i krakovima, dodati 1 žličicu soli, malo papra i 1 dcl ulja.

3.

Sve to promiješati i smjesom puniti lignje. Napunjene lignje zatvoriti čačkalicom.

4.

U zagrijanu posudu stavimo ulje, lignje i krumpir koji smo prije toga ogulili, izrezali i posolili. Sve to promiješati, zatvoriti folijom i staviti peći oko 45 minuta

5.

na temperaturi od 200 stupnjeva.

6.

Povremeno promiješati.

Posluživanje

Punjene lignje poslužite uz sezonsku salatu.
Krumpir se neće zalijepiti ako se stavi u vruće ulje. Krumpir ne smije biti vodenast, pa je najbolji lički brašnasti krumpir.

  • Lignje(5)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Wanna-try(1)
  • Lignje-fine(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Dalmacija(1)

9

Danas za ručak 🙂

super, uz dodatak malo bijelog vina pred kraj pečenja

isprobano i supperrrr

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najdraže punjene lignje
MadameVisage

Najdraže punjene lignje