Moj profil

Punjene lignje – prilog mladi krumpir

45 minuta
15
Punjene lignje – prilog mladi krumpir

Sastojci

za
0,5 kg smrznutih lignji
začinsko bilje (ružmarin, peršin…po želji)
3 režnja češnjaka
malo vegete
100 g šunke (može i salame)
malo soli
nadjev
krakovi
100 g šunke
1 režanj češnjaka
začinsko bilje po želji (peršin, ružmarin)
1 žličica vegete
preljev
2 režnja češnjaka
peršin, ružmarin
malo vegete

Priprema

1.

Izmješati sastojke za nadjev (šunku narezati na kockice, češnjak usitniti) te puniti odmrznute lignje. Zatvoriti čačkalicom da nadjev ne ispadne van.

2.

U manju nauljenu tepsiju poslagati punjene lignje posoliti ih, prekriti folijom te peći na 200 stupnjeva C cca 15 min.

3.

Za to vrijeme skuhati (al dente) mladi krumpir u slanoj vodi.

4.

Krumpir ocijediti, te ga ubaciti u tepsiju s lignjama, (maknuti foliju) preliti preljevom od maslinovog ulja, peršina, ružmarina, usitnjenog češnjaka i pustiti da se zapeče cca 10-15 min na 250 stupnjeva C. (lignje moraju biti “polucrvene”, jer ako se prepeku budu precrvene i prežilave).

Posluživanje

poslužiti uz zelenu salatu

  • Lignje(2)
  • More(1)
  • Plodovi mora(1)

3

divno!

dopada mi se recept…..lignje volim na sve moguce nacine…

ovo izgleda super, počele su mi zazubice ….. čestitke na prvom receptu! :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način