Moj profil

Punjene lignje na moj način

30 minuta
37
Punjene lignje na moj način

Lignje volim na sve načine, a ove su mi najslađe …. probajte ♥♥♥♥♥

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr. lignji
200 gr. kaškavala ili nekog drugog polutvrdog sira
50 gr. maslina
1.5 dl. crvenog vina
2 češnja češnjaka
začini vegeta, peršun, majčina dušica,kopar, crni biber
maslinovog na hladno cijeđenog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lignje očistiti ,dobro oprati i ocijediti.

2.

Sve sastojke spremiti, što znači – nasjeckati masline i začine, izrendati sir, iskosati jedan češanj češnjaka. Dodati naribanu koricu od pola limuna, jaje i krušne mrvice da bi se smjesa bolje povezala.

3.

Dobivenim nadjevom puniti očišćene lignje. Tako napunjene, zatvoriti čačkalicom, da nadjev pri pečenju ne bi ispao vani.

4.

U tavu sa debelim dnom, zagrijati maslinovo ulje. Pristaviti punjene lignje da se proprže sa svih strana dok ne uhvate lijepu boju.

5.

Negdje pred kraj prženja, dolijte crveno vino, malo vegete, sok od limuna, kopar, crnoga bibera i preostali nakosani češnjak, pa sve lijepo poklopite na kratko da se prožmu mirisi.

6.

Gotove maknuti sa vatre i ukrasiti peršunovim listom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.