Moj profil
blucic10
11.11.2009.

Punjene lignje sa svježim sirom i mladim lukom

25 minuta
11
blucic10
11.11.2009.

Sastojci

za
8 kom liganja
400 gr svježeg sira
4 kom mladog luka
2 kom mladih tikvica
1 dcl maslinova ulja
6-8 kom listova blitve
4 gr soli
malo svježe mljevenog papra
3 češnja češnjaka
1 kom limuna

Priprema

1.

Smjesu za punjenje liganja napravite od svježeg sira i sitno nasjeckanih listova mladog luka. Nadjevu za punjenje dodajte malo soli, papra i maslinovog ulja. Sve dobro promiješajte te tom smjesom napunite lignje.

2.

Ostatak luka prepržite na maslinovom ulju i na luk dodajte tanko narezane tikvice. Sve posolite i ostavite neka se pirja.

3.

Lignje stavite peći na vrućoj tavi na koju ste dodali malo maslinova ulja. Pri okretanju pokraj liganja dodajte malo češnjaka i listova blitve.

4.

Želite li i serviranjem ovog jela ostaviti dobar, tada na tanjur prvo posložite restane tikvice, pokraj njih naslonite pečene lignje, a pečenom blitvom dekorirajte jelo.

5.

Na samom kraju jelo zalijte s malo maslinovog ulja.

  • Morski plodovi(1)
  • Lignje-s-mladim-sirom(1)

3

Ma da pa kad ovak klopaš bogme jedna čaša?!; aaaaaaaaa nebi išlo, e flaša več da jer to je zasitno pa kad pijuckaš imaš dodatno i snack hehehehe

izvrsno, i uz to jedna casa vina!!!

Gle sad sam gladna i tipkovnica mi je skroz mokra od sline ,odličan recept ! odee ja jesti gladna sam!hehehe:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)