Moj profil

Punjene lignje sa umakom od gljiva

39
Punjene lignje sa umakom od gljiva

Ovaj recept je brz. Pogodan je za kakav apartman ili vikendicu da zamirišete susjedima i otvorite apetit, a usto ne trebate puno pimplati da bi ste ga napravili.

Ovaj recept je brz. Pogodan je za kakav apartman ili vikendicu da zamirišete susjedima i otvorite apetit, a usto ne trebate puno pimplati da bi ste ga napravili.

Sastojci

Za lignje
500 g očiščenih lignji ( može i zamrznute al bez glava)
50 g pancete na komadiće nasjeckane
200 g gaude na šnitice
100 g pršuta
1 žlica vegete mediteran
Za umak
1 Podravka fini mini juha od gljiva
1.5 dl soya vrhnja

Priprema

1.

Prvo

2.

Napravimo smjesu za puniti lignje :

3.

– pancetu, 2 šnitice gaude , pršut, vegetu i peršin stavimo u multipraktik ( ili pomoću štapnog miksera usitnimo) – Očiščene lignje punimo smjesom tako da u listić sira stavimo žlicu smjese, zarolamo, te ubacimo u lignju koju zatvorimo sa čačkalicom. – Pečemo: – ili u pečnici na zrak na 200°C cca 10 minuta i još 1 minutu sa funkcijom gril – ili kako sam naglasila ako smo u vikendici, kampiranju i sa sobom imamao pekač za pizzu ( tavu) pečemo na temp 4 sa svake strane po 5 minuta

4.

Za Umak

5.

Fini mini juhu uspemo u posudu za umak dodamo vodu i lagano primješamo vrhnje.

6.

Poslužimo ih sa peršinom posutim po umaku i lignjama.

  • Lignje(3)
  • Morska(1)
  • Riba(1)
  • More(1)
  • Ribe...(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Plodovi mora(1)
  • Dalmacija(1)

5

mislim da će ovo jako brzo zamirisati kod mene!! :)

soya vrhnje ne volim , vrhnje klasično , recept zabilježen i dođe na red za pravljenje…

Onda ovo čeka na red kad budem kupila soya vrhnje ;))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najdraže punjene lignje
MadameVisage

Najdraže punjene lignje