Moj profil

Punjene paprike

10
Punjene paprike

Dobro jutro svima :) evo dok moji najdraži pajke,ja sam kao"sova"budna,gledim u plafon i smišljam šta lepo spremiti za ručak i evo ideje.Za koji čas i papričice su gotove ;)

Dobro jutro svima :) evo dok moji najdraži pajke,ja sam kao"sova"budna,gledim u plafon i smišljam šta lepo spremiti za ručak i evo ideje.Za koji čas i papričice su gotove ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
1 kg. mjevenog mesa
250 gr. riže
1 veća glavica crvrnog luka
5 češnja bjelog luka
200 ml. sos paradajz(može i domaći)
začini: crvena mljevena paprika,vegeta,so po ukusu
paprika svježa ili iz hladnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Priprema:u pripremito meso, dodati luk beli i crveni što sitnije izječen,rižu (ja koristim za papriku i sarmu sitnu rižu puno je ukusnije nego krupno zrno)jaje,začine zatim dobro izmješati rukama da se masa lijepo sjedini.(ovako pravim i smjesu za sarmu samo dodam malo suvog špeka ili pekice na sitno isjeckano)

2.

Pripremite malo veću šerpu za kuhanje,lakše će da se kuha a i vi se nećete nervirati kada se bude krčkalo :) (neće kipiti po špretu).Punjenje parika,treba voditi računa da se paprika neprepuni (bolje reći poluprazna bude)tako se lakše kuha a i sama riža prilikom kuhanja popuni papriku.Napunjene paprike nalite vodom toliko da potope ili da bude 2centa voda iznad njih.Pustite da zavre na malo jačoj temperaturi zatim smanjite na nižu tek toliko da ne kipe i ostavite da se krčkaju jedno 2 časa.ili od prilike vijećete po svojoj proceni kada su gotove.Odprilike napola  kuhana dodajte sos.Gotove paprike začinite ,propržiti 1,2 kašika brašna 4 kašike ulja u to dodati 150ml.vode uz stalno mešanje 5 min. Zalite paprike,zatim nek još krčka 10-15 min. i toje to ;) Prijatno

Posluživanje

Dobroće doći pire krompir, neiskorišten od predhodnog dana ;)

  • Punjene-paprike(1)
  • Punjenje-paprike-mesom(1)
  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Punjena-paprika(1)
  • Paprika-punjena(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom
Mucika

Milföylü Biber Sarma /punjene paprike u lisnatom