Decenijama su omiljene u mojoj porodici i jedine koje nijednog momenta nisu dosadile a u letnjem periodu su i dva puta mesečno na repertoaru
Decenijama su omiljene u mojoj porodici i jedine koje nijednog momenta nisu dosadile a u letnjem periodu su i dva puta mesečno na repertoaru
Sastojci
Priprema
U zavisnosti od broja paprika toliko i materijala. Meni je za više od 20 paprika trebalo 1,2 kg mlevenog mesa i oko 350 gr pirinča. Dakle, dobro operite pirinač i ostavite da odstoji u čistoj vodi 20-ak min. Izdubite paprike i naravno.....operite :)
Luk izdinstajte na ulju, dodajte meso i začine a , pred kraj umešajte i pirinač. Sve zajedno dinstajte još malo. Pirinač treba da bude polugotov
Napunite paprike, poređajte u zemljanu posudu i zatvorite ih ploškama paradajza ili krompira.
Napravite blagu zapršku od ulja, brašna i aleve paprike. Dodajte vode i šolju paradajz pirea i zalijte paprike.
Pokrijte ih folijom i pecite ih poklopljene folijom, u rerni oko 45 min. Zatim otklopite da se zapeku
Kako je tebi ispao recept?
3