Moj profil

Punjene paprike

17
Punjene paprike

Danas sam kuhala tripice,ali one četvorki smrde,pa sam za nju pripremila ono što imam u hladnjaku:)

Danas sam kuhala tripice,ali one četvorki smrde,pa sam za nju pripremila ono što imam u hladnjaku:)

Sastojci

3 velike debele rog paprike
1/2 kg oguljenog,opranog i naribanog krumpira
1 naribana rog paprika
1 manji Dukatela classic mliječni namaz
1 veći luk
3 režnja češnjaka
peršin,sol,biber,maslinovo ulje
1 paprika za "poklopce"

Priprema

1.

Paprike očistite od sjemenki i operite.

2.

Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte naribane: krumpir, tikvicu i papriku.Posolite i pobiberite i neka se pirja 20 minuta dok sve ne omekša.Dodajte isjeckane peršin i češnjak te mliječni namaz.Promiješajte, skinite s vatre i tom smjesom napunite paprike.

3.

Od jedne paprike izrežite poklopce da smjesa ne iscuri i stavite peći u nauljenu vatrostalnu posudu na 220°C oko 45 min.

4.

Izvadite iz pećnice i neka odstoji nekih 10-15 min.Poslužite!

  • Paprike(3)
  • Punjene-paprike(2)

8

Mmmm ….oba su ti rucka extra!

Slazem se sa Senkom i Dalmatinom …..

Ko bi pored ovog jeo tripice ;)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjene paprike moje mame
Milicza

Punjene paprike moje mame