Moj profil

Punjene paprike by LF

120 minuta
27
Punjene paprike by LF

Nema baš puno mudrovanja oko ovog recepta, ali mali dodatci mogu ga učiniti savršenim!

Nema baš puno mudrovanja oko ovog recepta, ali mali dodatci mogu ga učiniti savršenim!

Sastojci

za
Punjenje
12 srednjih paprika
1 kg mješanog mljevenog mesa
1 šalica riže
1 žlica vegete
1 žlićica soli
2 žlićice luka u granulama
12 komadića Pancete Podravka
po želji papar
Toć (umak)
2 velike kapule
1 žlica vegete
1 žlićica soli
po želji papar

Priprema

1.

Stavite kuhati vodu za rižu i u međuvremenu operite i očistite paprike.

2.

Stavite rižu kuhati samo 5 min. Ocjedite je, operite i umješajte u mljeveno meso te dodajte sve sastojke osim pancete. Dobro izmješati.

3.

Puniti u očišćene paprike te u svaku natisnuti 1 komadić pancete.

4.

Nasjeckati kapulu te je zafrižiti na ulju i dodati nasjećenu pancetu. Dinstati 10ak min na laganoj vatri.

5.

Posložiti paprike, začiniti, uliti pire od rajčice i naliti toplu vodu toliko da pokrije paprike.

6.

Kuhati sat i 20min. na laganoj vatri. Izvaditi paprike i toć izmiksati sa štapnim mikserom ili u multipraktiku. Vratiti paprike i kuhati još 20ak min.

Posluživanje

Poslužiti uz pire u koji smo umjesto običnog maslaca dodali onaj sa začinskim biljem.

  • Paprike(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Pirinac(1)
  • GLAVNA JELA meso(1)
  • Sto danas kuhati(1)
  • Tradicionalna jela(1)
  • Panceta(1)
  • My-way(1)
  • Fine-punjene-paprike(1)

3

odličan recept… jedva čekam da ga danas isprobam!!!! :)

Odlično, baš ovako i moja mama radi punjene paprike. Panceta im daje baš jedan poseban šmek.

Fino i drugačije.Volim pancetu iliti slaninicu u svemu:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom