Moj profil

Punjene Paprike

60 minuta
4
Punjene Paprike

Ukusne punjene paprike na moj način :)

Ukusne punjene paprike na moj način :)

Sastojci

za
7 Paprika
Sol, Vegeta, Papar, Crvena mljevena paprika
Peršin
1 glavica bijelog i crvenog luka
1 mala šalica riže dugog zrna
pasirana rajčica, voda
Zaprška Ulje, brašno, crvena mljevena paprika

Priprema

1.

Priprema

- U prvom koraku potrebno je očistiti papike od sjemenki i oprati ih.

2.

Nadjev ( punjenje )

Za nadjev (punjenje) paprika potrebno pomiješati:

- Mljeveno meso,

- Soli po potrebi, vegetu, mljeveni biber po želji, crvenu mljevenu papriku (slatku i po želji može i malo ljute)

- Bijelog i crvenog sitno nasjeckanog luka

- Jaje

- Rižu koju prethodno treba oprati

3.

- Nakon toga punim paprike sa pripremljenom smjesom.

4.

Kuhanje

- Nakon punjenja paprika sa nadjevom spremne su za kuhanje.

- Paprike posložim u posudu i sipam vodu te kuham oko 30 min.

5.

- Pri kraju kuhanja paprika pripremam pasiranu rajčicu.

- U zagrijanu pasiranu rajčicu dodajem malo vode i peršin.

6.

- Prethodno pripremljenu pasiranu rajčicu sipati u vodu i kuhane paprike.

- Dodati 1 lovorov list.

- Potrebno kuhati oko 15 minuta.

7.

Zaprška

- Pri kraju kuhanja pripremam zapršku od ulja, brašna i malo crvene paprike (gustoću odrediti po želji)

- Zapršku pomiješati u posudu sa paprikama i pustiti da provri.

- Ostaviti da se kuha poklopljeno na laganoj vatri još par minuta.

Posluživanje

Poslužiti po želji, dobar tek! :)

  • Punjene-paprike(1)
  • Mlkeveno-meso(1)
  • Punjena-paprika(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremaste punjene paprike
frezija74-

Kremaste punjene paprike