znam da ima dosta recepata o punjenim paprikama,ovako ih ja pravim:)))
znam da ima dosta recepata o punjenim paprikama,ovako ih ja pravim:)))
Sastojci
Priprema
iseći sitno crni luk i proprziti ga na ulju, dodati rendanu šangarepu i još malo proprziti.
dodati mleveno meso i začine(so, biber, vegetu, alevu papriku, peršun),dinstati još oko 5 min.
kada je gotovo dodati pirinač i puniti paprike.paprike zatvoriti sa komadima paradajza.redati u šerpu i preliti sa 4dl vode razmućenom sa 1 junećom kockom za supu.
kuvati na laganoj temparaturi oko 40 minuta uz povremeno dolivanje sasvim malo vode.
na kraju dodati 1dl paradajz pirea i paprike stavimo u zagrejanu pećnicu 200c, i zapečemo ih još oko 10 minuta.
Posluživanje
paprike mozete posluziti uz pire od krompira ili po vašoj zelji:)))
11