Moj profil

Punjene paprike i rajčice

30
Punjene paprike i rajčice

zapečene..sa rižom mogu i paprike i rajčice..skupa ili odvojeno..

zapečene..sa rižom mogu i paprike i rajčice..skupa ili odvojeno..

Sastojci

1 manja šalica riže ( ili ostaci kuhane)
par listova bosiljka
maslinovo ulje, sol
VAŽNO sastojci bez glutena riža GF

Priprema

1.

Paprike(rajčice) operite  odrežite im vrh da im bude kao poklopac mali, osušite svakoj izdubite  sredinu pomoću žličice,  paprike očistite od koštica i pospite solju. A od rajčica stavite sredinu (meso od rajčice)  posebno u posudu i rajčice okrenite i nek se ocijede.

U međuvremenu pripremiti rižu a možete i ostatkom kuhane riže..  Ovako kuham rižu  u ovom navedenom receptu..

2.

Očistite, operite peršin, bosiljak, te ga usitnite zajedno sa češnjakom, soli, maslinovim uljem. Zatim staviti sve zajedno u posudu s rižom  ( riža Zlato polje je bezglutena  i obratiti na ostale sastojke ako  ste na Gluten Free prehrani), mesom od rajčica koje propasirate i izmješate kuhačom da se dobije jednolična masa.

Paprike(rajčice) napunite dobivenom smjesom i poklopite odrezanim vrhom paprike kao poklopac  i lagano pritisnite prtima da se ne odvoji od paprike (rajčice)

3.

Vatrostalnu posudu nauljite i posložite paprike (rajčice) napunjenom smjesom od riže, poprskaje malo s uljem maslinovim ili sa uljem koje vi koristite...

4.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C   cca 30 minuta. Pečene paprike (rajčice)  stavimo na pladanj i poslužimo vruće ili mlake..

Recept je  malo izmjenjen iz "Jutarnjeg lista prilog"  i sa paradajzom..

Posluživanje

Paprika je  je jako ljekovito povrće, kažu da plodovi paprike, zbog svojih antioksidanata i djelotovnih tvari, produžuje život. Paprika ima odlično svojstvo, a to je da kiseljenjem ili dubokim zamrzavanjem u hladnjaku njena hranjjiva vrijednost se ne mijenja, a količina vitamina C gotovo je ista kao i u svježoj.. Više o paprici na ovim stranicama i o njenoj ljekovitosti

Rajčica:  Široka je primjena u narodnoj medicini i već dugo priznata u narodu kao biljka koja, iznad svega, pospješuje zdravlje i ima ljekovitu moć.   Listovi rajčice preporučaju  se kao kupelj kod išijasa. Plodovi rajčice kuhani u ulju dobri su protiv svraba ako se stave kao kaša na oboljena mjesta.   Svježi sok plodova rajčice sprečava nastajanje crvenog vjetra na gnojnim ranama i ublažuje vrućinu i upale oko rana., tonično djelovanje plodova rajčice donio je rajčici i pučki naziv "jabuka ljubavi", jer redovno uživanje tog ploda daje čak i starijim ljudima mladenačku snagu...

Više o rajčici za zdravlje i ljepotu

  • Punjene-paprike(2)
  • Prilog(2)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Riza-i-povrce(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Povrće -(1)
  • Paprike(1)
  • Rajčice(1)

23

Ma nije važno za slike cokohely..drago mi je  i vliko zadovoljstvo da si zadovoljna receptom..🙂

Slike mi nisu lipe zbog loše kvalitete kamere na mobu, ali, samo da znaš, još jednom smo uživali u ovom prilogu, i ni mrvica nije ostala... 

Danas opet to spremam, moji se tome vesele jako! Jedva čekam ručaaaaaaaak... Prefino, stvarno! :o)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom