Moj profil

Punjene paprike na LCHF nacin

29
Punjene paprike na LCHF nacin

Jos jedno klasicno jelo u LCHF verziji. Umesto rize koristila sam tikvice. Recept se moze koristiti i za Zelenu Kuru i Hrono ishranu.

Jos jedno klasicno jelo u LCHF verziji. Umesto rize koristila sam tikvice. Recept se moze koristiti i za Zelenu Kuru i Hrono ishranu.

Sastojci

7 srednjih paprika babura
1 srednja glavica luka
80-100 grama dimljene slanine / pancete / speka
2 cena belog luka / cesnjaka
malo masti ili maslinovog ulja
500 grama mlevenog mesa
2 manje zelene tikvice (courgettes)
persunovo lisce
1 kasikica crvene sitne paprike
400 - 500 ml kuvanog paradajza
1/2 litre domace supe

Priprema

1.

Paprike izdubiti, ocistiti od semenki, oprati i ostaviti da se ocede.

2.

Na malo masnoce proprziti sitno naseckan crni luk i naseckanu slaninu. Pred kraj dodati naseckani beli luk. Ostaviti da se malo prohladi.

3.

Tikvice oprati i naribati na krupni ribez. U posudu staviti mleveno meso, przeni luk i slaninu, naribane tikvice, 1 jaje i zacine po zelji. Dodati malo vode i dobro zamesiti smesu. Napuniti paprike.

4.

U serpi pomesati kuvani paradajz, domacu supu i vodu. Posoliti prema ukusu. Staviti punjene paprike, preko njih staviti mali poklopac i kuvati dok paprike ne omeksaju. Kuvane paprike posuti persunovim liscem.

Posluživanje

Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback