Moj profil

Punjene paprike na mađarski način

70 minuta
41

Dok još ima paprika u vrtu ,vrijeme za isprobat paprike na malo drugčiji način....Recept je iz časopisa"Hrana i vino"...

Dok još ima paprika u vrtu ,vrijeme za isprobat paprike na malo drugčiji način....Recept je iz časopisa"Hrana i vino"...

Sastojci

za
50 dag svinjetine
8 žutih babura
1 luk
1 velika žlica usitnjene rog paprike
10 dag riže
sol,ulje ,papar ,vegeta

Priprema

1.

U posoljenoj vodi skuhajte rižu napola.Na zagrijanom ulju popržimo sitno sjeckani luk pa dodamo meso izrezano na kockice.Posipamo sa soli,paprom i vegetom.Kad se meso isprži dodamo peršin i sitno sjeckanu rog papriku te kuhanu rižu .Još kratko popržimo pa maknemo s vatre dodamo jaje i izmješamo.

2.

Kad ste pripremili nadjev,očistite paprike od peteljki i koštica.

3.

Tim nadjevom napunite sve paprike  i stavljajte ih na uljen pleh ili vatrostalnu posudu.Posolimo ih i poprskamo uljem.

4.

Vilicom izmješamo kiselo vrhnje  sa 1 dcl vode i time prelijemo punjene paprike.Pečemo ih oko 1 sat na 200 stupnjeva.

5.

Kad se lijepo zapeku ,izvadite ih iz pećnice i poslužite.

  • Paprike-s(1)
  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Paprika(1)
  • Paprika-punjena(1)
  • Glavno-jelo-mljeveno(1)

2

I meni se sviđa recept!!🙂

Sviđa mi se recept... Izgleda jako dobro 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)