Moj profil
lily-of-the-valley
9.10.2010.

PUNJENE PAPRIKE NA MOJ NAČIN

120 minuta
14

Jednostavno predobre!

Jednostavno predobre!

lily-of-the-valley
9.10.2010.

Sastojci

za
sastojci
8 kom paprika
0,70 dag mljev.mesa(junetine i svinjetine)
1 glavica crvenog luka
malo ulja
2 dcl paradajz sosa
malo suhe slanine,špek
peršin
3 režnja češnjaka
10 dag riže
2 kom jaja
sol,papar
2 žlice brašna
1 žličica mlj.crvene paprike
po želji suho meso

Priprema

1.

Na sitno izrezati crveni luk pa ga izdinstati na ulju.Dodati paradajz sos neka se sve sjedini.Staviti skroz na lagano dok ne pripremite paprike.Paprike operite i očistite od svojih sjemenki pa stavite da se cijede.Zamjesite smjesu od mljevenog mesa, peršina, slanine ,češnjaka, jaja, riže, soli, papra i šalice tople vode s crvenom paprikom.Punute paprike.Svaku papriku, odnosno njen otvor utisnite u brašno pa ih složite u teću sa dinstanim lukom i paradajz sosom.Dolijte vodom do visine paprika.Dodajte suho meso i pospite ostatkom brašna.Kuhajte oko 1, 5 h na lagano.

2.

Paprike se mogu kasnije složiti u pleh i zapeći u pećnici.

Posluživanje

Ja nisam dodavala suho meso i bile su fantastične.Poslužiti uz pire krompir ili rižu.

4

Hvala ekipa!Ostalo je samo malo paprika na tanjuru? Jedva sam ih uspila slikati koliko su moji navaljivali ja bi još,ja bi još.Nadam se da ćete i vi uživati!

obožavam!

volim punjene paprike