Moj profil

Punjene paprike sa dunjama

7
Punjene paprike sa dunjama

Još jedno jelo inspirisano jesenjim plodovima

Još jedno jelo inspirisano jesenjim plodovima

Sastojci

10-12 paprika
1 dunja srednje veličine
čaša vode
2-3 kašike ulja

Priprema

1.

Pirinač (ako koristite integralni) prelijte vodom i ostavite preko noći da naubri

2.

Isecite praziluk na tanke listiće a dunju na sitne kockice

3.

Na tioj vatri propržite praziluk pa dodajte dunje i oceđeni pirinač. začinite vegetom i biberom i pržite nekoliko minuta uz povremeno mešanje.

4.

Paprike očistite od semenki i u svaku sipajte 3-4 kašičice (zavisno od veličine paprike, ostavite malo mesta jer će pirinač tek da naubri) smese od pirinča i dunja. Zatvorite paprike kolutićem paradajza ili komadićem paprike ili celera, šta god imate u kuhinji.

5.

Složite paprike u vatrostalnu posudu i prelijte sokom od paradajza pomešanim sa čašom vode.

6.

Stavite papriku urernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite oko 60 minuta. Prvih 45 minuta uključite samo donji  a poslednjih 10-15 minuta oba grejača u rerni.

  • Posne-paprike(1)

2

zanimljivo

Veoma interesantno. Moram ovo da probam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Punjena paprika kao hladno predjelo
cvijetic8

Punjena paprika kao hladno predjelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slozenac sa tikvicama, lososom i tofu sirom
ratatouille

Slozenac sa tikvicama, lososom i tofu sirom