Moj profil
Ivancica2
13.5.2009.

Punjene paprike sa mljevenim miješanim mesom i sojom

90 minuta
9
Ivancica2
13.5.2009.

Sastojci

za
4 komada žute paprike(srednje veličine)
300 g mljevenog miješanog mesa(junetina i svinjetina)
2 kašike sojinih mrvica
2 kašike riže
3 kašike paradajiz pelata
1 kašika brašna
3 dcl vode
malo vegete, ulja, soli, chilija, peršuna i celera
i ko voli crveni luk..obavezno ga staviti!

Priprema

1.

Paprike oprati, iskružiti i očistiti ih.

2.

Zamijesiti smijesu od mljevenog mesa, soje, kojima dodamo opranu rižu i sjeckani peršun i celer, i začinimo po želji.

3.

U šerpu za kuvanje propržimo na malo ulja brašno i dodamo paradajiz pelat, posložimo napunjene paprike te dospemo vodu te je kasnije začinimo .

4.

Kuhamo na tihoj vatri (krčkamo) 1 h i 20ak minuta, i pred kraj dodamo vezicu-dve peršuna ili celera da poprimi još malo sviježijeg mirisa!

5.

Poslužimo uz krompir pire (i) ili salatu .

3

super, obozavam paprike…..

Prva liga!

Moj omiljeni ručak! Još malo zelene salatice, i mljac! Sad bih stavila bih onog smajlija sa viljuškom i kašikom!! :)