Moj profil

Punjene paprike sa rizom

22
Punjene paprike sa rizom

Volim ja njih i sa mljevenim mesom al ovako sa rizom su mi omiljene.

Jos jedan turski recept moje drage prijateljice. 

Volim ja njih i sa mljevenim mesom al ovako sa rizom su mi omiljene.

Jos jedan turski recept moje drage prijateljice. 

Sastojci

5 velikih kasika maslinovog ulja
2 crna luka (120 g)
200 g svjezeg isjeckanog paradajza
230 g rize
50 g sjemenki po zelji
400 g paprika
2 velike kasike paprika pirea ( moze i od paradajza)

Priprema

1.

U vecem, dublje, tiganju zagrijati ulje pa dobro proprziti luk sjecen na sitnije. 

Dodati mu sad rizu, odmah posoliti i zaciniti jos po ukusu sa kurkumom, persunom sta ko voli i mjesati cjelo vrjeme na srednjoj temperaturi dok se riza dobro ne uprzi, postane kao staklasta.

Sad dodati paradajz i dobro izmjesati, sjemenke po zelji isto.

2.

Mjesati oko 5 minuta da se fino ukuha, pred sami kraj dodati paprika pire.

Paprikama odstraniti vrhove, posoliti iznutra i puniti skoro do vrhova sa pirinac smjesom, stavite ih u posudu u kojoj ce se kuhati, naliti svu tekucinu, zaciniti sa vegetom, paprikom i staviti da se kuha oko 35-40 minuta dok paprika ne omeksa.

3.

Pred sami kraj kuhanja mozete dodati koju kasiku griza da bude malo gusca corba, ili 1 malu kasiku brasna na 100 ml vode to dobro izmjesati, usuti i kuhati toliko da prokljuca.

  • Paprike-punjene(1)
  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)

3

Hvala ti puno Draga Danka ;)

  Super  recept  polneti  piperki   bez  meso  ,  za  letni  gorestini odlicen  rucek!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike punjene patlidžanom
marijanac80

Paprike punjene patlidžanom

Punjene Tikvice ili Punjene Paprike u pecnici
Branka84

Punjene Tikvice ili Punjene Paprike u pecnici